Bloemkool gesauteerd in Tesmi

4 personen                                                      

Ingrediënten

1 Bloemkool

1 of 2 eetlepels Tesmi

Materialen

Pan

Kom

Koekenpan

Bereidingswijze

Breng een pan met water aan de kook. Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Blancheer de bloemkool 5 minuten in het kokende water. Haal de bloemkool uit de pan en doe deze vervolgens in een kom met koud water.

Zet een koekenpan op het vuur en wacht tot deze goed heet is. Smelt hierin de Tesmi en sauteer de bloemkool 3 minuten. Zorg ervoor dat je de bloemkool regelmatig omschept, zodat deze overal de smaak van de Tesmi opneemt.

Je kan het zo eten, of je serveert er nog iets bij van aardappels, vlees, vis of groente.

Eetsmakelijk!