Garnalen Pasta
2 personen. 
Ingrediënten:
400 gram garnalen (grote gepeld en ontdooid)
150 gram spaghetti
100 ml witte wijn
75 ml kookroom
4 tomaten
4 tenen knoflook
100 gram parmazaanse kaas
1 groente bouillonblokje
2 eetlepels bieslook
2 eetlepels Tesmi
Cayennepeper
Peper en zout
Materialen:
Pan
Wok of hapjespan
Snijplank
Mes
Bereidingswijze:
Zet een pan met water op het vuur en voeg daar een groentebouillonblokje aan toe. Als het blokje is verdwenen en er een mooie bouillon is ontstaan dan voeg je de pasta toe. Kook de pasta beetgaar.
Snij de knoflook in kleine stukjes en doe dit in een verhitte pan met 1 eetlepel Tesmi. Fruit dit kort aan. Voeg dan de garnalen toe en wissel ze van kant zodat ze mooi roze worden. Strooi de Cayennepeper over de garnalen en roer het geheel goed door. Voeg dan de witte wijn toe en de bieslook. Snij de tomaten en voeg deze ook toe. Voeg een 2de eetlepel tesmi toe en de kookroom. Als het een geheel is geworden voeg je de parmazaanse kaas toe en laat je het heel even intrekken.
Giet de pasta af en voeg deze toe aan de garnalen met roomsaus. Breng het geheel verder op smaak met peper en zout.
Eet smakelijk!
