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Tesmi-Reis
Tesmi-Reis
4 Personen
Zutaten
400 Gramm Reis
Wasser
1 oder 2 Esslöffel Tesmi
Materialien
Pfanne
Zubereitungsmethode
Mit Tesmi können Sie Ihrem Reis auf zwei Arten zusätzlichen Geschmack verleihen.
Weg 1:
Den Reis in die Pfanne geben. Fügen Sie Wasser bis zu einer Fingerspitze über dem obersten Reiskorn hinzu. Fügen Sie 1 Esslöffel Tesmi hinzu. Stellen Sie die Pfanne mit aufgesetztem Deckel auf mittlere Hitze. Warten Sie, bis die gesamte Feuchtigkeit verschwunden ist, und schalten Sie dann die Heizung aus. Lassen Sie die Pfanne noch 5 Minuten mit geschlossenem Deckel stehen und Voila!
Weg 2:
Den Reis in die Pfanne geben. Fügen Sie Wasser bis zu einer Fingerspitze über dem obersten Reiskorn hinzu. Stellen Sie die Pfanne mit aufgesetztem Deckel auf mittlere Hitze. Warten Sie, bis die gesamte Feuchtigkeit verschwunden ist, und schalten Sie dann die Heizung aus. Geben Sie nun einen Esslöffel Tesmi hinzu und schließen Sie den Deckel schnell wieder. Lassen Sie die Pfanne mit geschlossenem Deckel weitere 5 Minuten stehen. Anschließend den Reis gut umrühren, damit sich Butter und Aroma gut verteilen.
